舌尖之旅 高一（1）班 张奕帆
指导老师：朱永飞
获第八届全国中学生科普科幻作文大赛省级一等奖
“如果你体验够了，或者遇到什么危险，只要按一下这个，我们就可以把你从时间漩涡中拉回来。”玄听着研究员的最后提醒，心中却想“只要我还愿意回来”——玄即将成为一名穿越者，而他的任务便是向未来的人类传达问候。
坐到漆黑的舱中，玄加速了十几分钟才超越光速，随之而来的便是极度的晕眩。突然一阵强光射入，刺痛了玄已适应黑暗的双眼。玄只得眯缝起双眼向外窥探，发现自己处在一个玻璃罩内，而罩外有几个身着古怪服装的人瞪大了眼睛，用一种看博物馆里展品的目光盯着自己。玄立即想到研究员说过穿越时间并不会改变自身的位置坐标，所以这里应该还是穿越舱的位置，而眼前的地方似乎是一个实验室，只是多了一些没见过的装置，比如这个玻璃罩。
经过短暂的惊异，外面的几个人排除了威胁，最终打开了玻璃罩。玄踉跄地走了出来，还没等对方开口，玄就已经发问：“老兄，现在几几年？”对方不答，只是拿着一个耳温枪形状的仪器对着玄的衣服扫了一遍，然后对另外两人低语：“是一百五十年前的。”“那么，欢迎来到2171年。”其中一人向玄伸出了手，两方各自进行了简单的介绍。
“...我们刚才检测到培养皿里有不明物体，没想到居然是穿越而来的人类。”“你是说，那个玻璃缸是个培养皿？那么大的培养皿用来培养什么呢？”玄望着眼前那个玻璃罩问道。对方几人中最开朗的凌狡黠一笑：“你肯定猜不到，这是用来培养蛋黄的。”“恐龙蛋吗？”玄半信半疑，打趣对方道。“不，就是你那个年代的人肯定都吃过的、鸡蛋的蛋黄。”“别开玩笑了，培养个鸡蛋要用这么大个缸？”“不信？你尝尝这个。”凌从衣袋里掏出一个纸盒，倒出来一枚药片。“你确定这是吃的？”玄接过药片端详一阵，又仔细嗅了嗅，并无丝毫气味。玄壮起胆将药片放入口中。在药片碰到舌尖的一刹，突然弥散开一股鸡蛋的味道。玄将药片嚼碎，仿佛正在享用一只煮鸡蛋一般。他意犹未尽地咽下药片，感叹道：“想不到现在的零食已经这么高端了。”“不不不，这就是我们的现在的食物，所以，你刚才吃下的鸡蛋片已包含了过去一个鸡蛋所包含的营养素，就是靠这个培养皿培养出的蛋黄加工制成的。”“鸡蛋还分过去的现代的吗？”“我们这一代人其实都没见过鸡蛋，因为鸡在五十多年前已经绝种了。”凌颇为遗憾地说。玄心中直嘀咕：未来的人类也太能瞎折腾了，全球那么多鸡都能被他们整灭绝了，本来想来尝尝未来的烤鸡的，看来也泡汤楼！凌似乎看出了他的心思，骄傲地指着身后的培养皿说：“我们能制造出比你还重的蛋黄，制造别的不是小意思吗？马上带你去食堂开口吧。”
穿过与以前大不相同的实验室，玄对周围一切都充满了好奇，到处都是蔚蓝色的充满科技感的器械。拐过好几个弯，终于到达了食堂。凌端来两碗白米饭，递过一份给玄。玄看着那一大碗饭，苦笑着说：“可别欺负我哈，好不容易来一趟就给我吃白米饭？等你们把水稻搞绝种了岂不是连饭都吃不上了？”凌却笑出了声来：“你先尝尝再评价不迟嘛。”玄品尝一口，“嗯？这不是米饭？是土豆？牛肉？还有青菜的味道。”玄咂着嘴仔细品味。“还有别的呢。现在我们的三餐都是人工合成的，并且加工成片状或者粒状，再搭配不同的种类来维持营养均衡，并且也能品尝到不同的食物口感。”感到新鲜之余，玄随口问道：“那你们多久吃一次正常的——我是指真正的饭菜呢？”“那种一盘盘的菜吗？那都是古代社会的东西了，上个世纪以来合成食品就已经取代了自然食品了，剩下的家畜因为有传播疾病的风险也都被‘清扫’干净了。”听了凌这番话后，玄沉默不语。虽然口中的“米饭”也很美味，但他总感觉少了点什么。
“这些食物可方便了，比如碰巧你某天比较忙，就可以通过合理地搭配食物来达到简餐效果...”玄点着头，心里却有些不是滋味。食物本应是一种享受品，应该色香味俱全才称得上好的食品。然而，玄怎么也想不到，一百多年后，食物的“色香味”已然退化到只剩了“味”，而且也是靠温室与冰冷的机器合成加工出来的，虽然口感有所提升，但总感觉缺少了一种活力，一种“鸡在野地上奔跑，牛在溪水边吃草”的活力，未来的人们摄入的只是不同口味的蛋白质、碳水化合物等，而不是真正的食物。玄不知道对生活在这个时代的人们来说是一种幸运还是一种不幸，反正他自己庆幸生活在二十一世纪。
约莫过了一整天，玄见识了不少梦幻般的科技，在与凌等人告别后，玄并不犹豫，按下了那个按钮，一下子周围的一切都消失了，玄感到仿佛坠入了万丈深渊，在无尽的下落与加速中，玄渐渐失去了知觉。
......
再次醒来，玄已经坐在了漆黑的穿越舱内，玄挣扎着站起推开舱门，惊讶地发现凌竟然站在研究员旁边。“欢迎回来，这位小姐比你早十分钟就到了，我正在好奇你为什么不用未来的穿越设备回来而还是按了按纽——那是紧急避险用的。”玄一拍脑袋：“哎哟，我饿忘了！快点给我弄点吃的来，要热的！”
饭桌上，玄激动地给凌介绍着菜品。“话说你为什么穿越回来？”“你一天就吃了一顿饭，肯定是你的年代的菜更好吃啊！那我当然要来尝尝...”大嚼着口中的饭菜，玄越发觉得，趁饭菜还有色有香，更应该好好吃饭，好好珍惜。
从那以后，玄隔三岔五就住一次农场，闻着他曾十分厌恶的动物的气味，他知道没这些味道食物也不可能那么香、那么可口。